REPORTAJE SALUD
Salud física y mental en tiempos de COVID
La crisis sanitaria ha cambiado nuestros hábitos de vida. La práctica de deporte y la inclusión de alimentos saludables en nuestra dieta se han convertido en imprescindibles en el día a día.
Práctica deportiva en casa durante el periodo de confinamiento.
Con la llegada de la pandemia, todos hemos visto reducida nuestra actividad física de una forma u otra. Este parón en nuestras vidas agrava todavía más un problema contra el que la sociedad española lleva mucho tiempo luchando: la obesidad.
Según revelan los resultados de la última encuesta realizada por la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), 1 de cada 4 jóvenes de entre 16 y 30 años sufre sobrepeso en nuestro país. Sin embargo, el dato más curioso que revela dicho estudio es el hecho de que el 80% de ellos reconocen poseer una perspectiva real del problema que tienen y asumen que el sobrepeso u obesidad es una enfermedad.
Las causas principales de este problema son la falta de práctica de ejercicio, la mala alimentación y la falta de sueño. Además, hay que sumar los problemas de salud mental derivados de la pandemia como la ansiedad, el estrés o el agravamiento de los trastornos de sueño. Desde el inicio los expertos y profesionales de la salud mental han venido advirtiendo de que el aumento de los problemas relacionados con la salud mental venía ligado a la crisis sanitaria mundial que estamos sufriendo y que nos genera tanta incertidumbre sobre el presente y más todavía sobre el futuro que nos depara.
La COVID 19 nos ha afectado a todos y en todos los niveles. La Encuesta Europea de Salud en España (EESE), es una herramienta clave en nuestro país, que nos permite obtener indicadores respecto a la salud mental de la población, una dimensión de la salud de gran importancia y que no podemos obviar. La última encuesta realizada por este organismo revela que el porcentaje de personas con sensación de estar decaído aumentó hasta un 21% en el periodo de pandemia, frente al 18’2% de los meses previos a la crisis sanitaria. Un dato que también es relevante de dicha publicación es el hecho de que el incremento de esta sensación fue mayor por parte de las mujeres con cifras de hasta el 26’9%, que por parte de los hombres con un 14’8%.
No obstante, dicen que siempre hay que buscar el lado positivo de las cosas y aquí lo tenemos. La sociedad española se ha percatado de la importancia de mantenernos ocupados, llevar una buena alimentación y una rutina de ejercicio adecuada a nuestras condiciones físicas. También se ha tomado conciencia de que el bienestar físico va ligado al bienestar y la salud mental. Todos conocemos la expresión latina “mens sana in corpore sano” pero ahora ha cobrado más sentido que nunca.
Los productos healthy son la última tendencia en alimentación.
Productos que son tendencia en alimentación.
Esto lo vemos reflejado también en la última encuesta publicada por la EESE en 2021, que revela que el porcentaje de población consumidora de fruta y verdura al menos tres veces por semana aumentó en los cinco primeros meses de la pandemia un 90’1% y 91’9% respectivamente, respecto a los datos de consumo de los anteriores meses que nos dejaban unas cifras de 87’4% y 88%. Asimismo, la investigación revela que el consumo de comida rápida al menos 3 veces por semana se redujo a un 7’9% frente al 9’1% de los meses anteriores.
La comida rápida es lo más recurrente para todos, ganas tiempo y ahorras trabajo. Son las dos premisas más perseguidas por una sociedad marcada por el ritmo de trabajo y el estrés que este conlleva. Ahora bien, si el parón que hemos experimentado en nuestras vidas por la COVID19 nos ha servido para algo es para valorar qué queremos y qué no queremos en ellas. Hemos tenido tiempo para reflexionar sobre nuestro futuro y sobre qué es lo que debemos priorizar. Muchos han tomado conciencia de que sus hábitos de alimentación no eran los adecuados y han aprovechado estos meses para aprender a comer bien y a cocinar, desterrando los productos precocinados de sus cocinas.
Xaro Sanchís, farmacéutica especialista en Nutrición Deportiva y propietaria de la farmacia de Quartell, nos explica con más detalle el porqué de la revolución healthy.
“Hasta hace unos años, lo saludable no tenía cabida a nivel de televisión, radio o prensa. Estos espacios estaban reservados para la industria de la comida basura. Ahora se ha instaurado la cultura healthy por el poder de publicidad que tienen las redes sociales”, afirma Xaro.
Las redes sociales han sido nuestro salvavidas desde que empezó la pandemia. Todos tratamos de evadirnos de la realidad de una forma u otra a través de ellas. No obstante, muchas veces no nos percatamos de la influencia que ejercen en nosotros y, en concreto, en nuestro estilo de vida.
Logotipo de la farmacia de Quartell.
Existen infinidad de perfiles de real food o fitness food en Instagram que cuentan con miles e incluso millones de seguidores que sin apenas darnos cuenta influyen en nuestros hábitos alimenticios de forma directa. Y es que nadie puede negar que en alguna ocasión ha recurrido a las redes sociales para intentar reproducir alguna receta de un influencer o ha navegado por la red hasta dar con el videotutorial más sencillo y quedar como un auténtico cocinero.
A principios de 2021 el periódico Expansión publicaba los resultados del informe “Digital 2021” elaborado por Hootsuite y We are social. En este informe se puede apreciar el boom que las redes sociales e Internet han generado durante la crisis sanitaria. En España, aproximadamente 43 millones de ciudadanos son usuarios de Internet y los resultados revelan el incremento de estos usuarios en materia de redes sociales. Según evidencia el informe más de 37 millones de españoles utilizan las redes sociales, es decir un 80% de la población. El 90% de los usuarios de Internet en España utilizan WhatsApp a diario, convirtiéndose en la red social más utilizada. Tras esta encontramos YouTube (89,3%), Facebook (79,2%) y por último Instagram (69%).
Pese a la accesibilidad al universo de lo saludable que nos proporcionan las redes sociales, siempre es recomendable el asesoramiento médico para conseguir un plan de alimentación adecuado a nuestras necesidades.
Xaro Sanchís es especialista en Nutrición Deportiva en la farmacia de Quartell.
Xaro Sanchís ofrece asesoramiento nutricional personalizado desde la Farmacia Quartell. “Ahora han cambiado las peticiones de los clientes. No buscan dietas exprés que les hagan perder mucho peso en poco tiempo, sino que quieren aprender a comer y llevar un estilo de vida saludable que perdure en el tiempo”, explica. No podemos olvidar que cuidarse es una cuestión personal y, por tanto, una decisión propia. La pandemia nos ha vuelto a todos un poco healthy casi a la fuerza y parece que la sociedad hemos aprovechado el tirón para reaccionar, cambiar y mejorar nuestros hábitos alimenticios.
